Cocktail Fruit de la Passion : 5 idées de recettes
Le cocktail fruit de la passion séduit par son goût intense, son équilibre entre douceur et acidité et son parfum envoûtant. Parfaits pour une fête exotique, les boissons à base de fruit de la passion apportent une touche tropicale irrésistible.
Découvrez 5 recettes de cocktail fruit de la passion faciles à réaliser chez soi.
1. Le Mojito Passion
Le Mojito Passion est une déclinaison exotique du Mojito classique . Il allie la fraîcheur de la menthe, le peps du citron vert et l'intensité aromatique du fruit de la passion.
Ingrédients (1 verre) :
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5 cl de rhum blanc
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2 cl de sirop de sucre de canne
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Quelques feuilles de menthe
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½ citron vert
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Eau pétillante
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Glaçon
Préparation :
Écrasez ensemble le citron vert, la menthe et le sirop. Ajoutez le rhum et la glace pilée. Complétez avec l'eau pétillante et remuez délicatement.
2. Le Martini Passion
Le Martini Passion (appelé aussi Pornstar Martini ) est un cocktail chic et aromatique, parfait pour un apéritif raffiné ou un dîner festif.
Ingrédients (1 verre) :
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4 cl de vodka
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3 cl de sirop brut de fruit de la passion
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2 cl de jus de citron vert
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1 cl de sirop brut de sucre de canne
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Glaçon
Préparation :
Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients avec de la glace. Shakez énergiquement et filtrez dans une coupe à martini. Décorez d'un zeste de citron ou d'un fruit de la passion.
3. La Margarita Passion
La Margarita Passion est une variante exotique de la Margarita traditionnelle, idéale pour les amateurs d'agrumes et de fruité.
Ingrédients (1 verre) :
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5 cl de tequila
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2 cl de triple sec
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3 cl de sirop de fruit de la passion
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2 cl de jus de citron vert
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Sel fin
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Glaçon
Préparation :
Frottez le bord du verre avec du citron vert puis trempez-le dans du sel. Shakez tous les ingrédients avec de la glace, puis versez dans le verre. Rafraîchissant et légèrement acidulé, ce cocktail fruit de la passion est parfait pour l'été.
4. Le Sunrise Passion
Le Sunrise Passion est une interprétation fruitée du célèbre Tequila Sunrise , avec l'ajout du fruit de la passion pour plus de profondeur aromatique.
Ingrédients (1 verre) :
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5 cl de tequila
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8 cl de jus d'orange
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3 cl de sirop de fruit de la passion
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2 cl de grenadine
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Glaçon
Préparation :
Versez la tequila, le jus d'orange et le sirop de fruit de la passion dans un grand verre rempli de glaçons. Ajoutez doucement la grenadine qui va créer un dégradé de couleurs. Mélangez légèrement avant de servir.
5. Le Spritz Passion
Le Spritz Passion combine l'effervescence d'un spritz classique avec la saveur intense du fruit de la passion, pour un cocktail fruit de la passion léger et pétillant.
Ingrédients (1 verre) :
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9 cl de prosecco
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3 cl de sirop de fruit de la passion
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3 cl d'eau pétillante
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Glaçon
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Rondelle d'orange pour la déco
Préparation :
Versez le sirop de fruit de la passion dans un grand verre avec des glaçons, ajoutez le prosecco puis l'eau pétillante. Remuez délicatement et décorez avec une tranche d'orange.
