Recette cocktail Mojito Passion
Le Mojito Passion est une variation tropicale du célèbre mojito cubain . À la fraîcheur de la menthe et du citron vert vient s'ajouter la douceur acidulée du fruit de la passion, pour un résultat à la fois rafraîchissant, sucré et envoûtant.
Origine du Mojito
Le Mojito est né à La Havane , à Cuba, dans les années 1920. Il était à l'origine composé de rhum blanc, de citron vert, de sucre de canne, de menthe fraîche et d'eau gazeuse. Très populaire dans le monde entier, il a inspiré de nombreuses déclinaisons fruitées, dont le Mojito Fraise , le Mojito Passion , ou encore toutes ces variantes en cocktail "sans alcool".
Recette Mojito Passion : quels ingrédients prévoir ?
Pour un verre de Mojito Passion , il vous faut :
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5 cl de rhum blanc
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½ citron vert coupé en quartiers
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Quelques feuilles de menthe fraîche
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2 cuillères à café de sucre de canne (ou 2 cl de sirop de sucre)
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De l'eau gazeuse bien fraîche
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Des glaçons
Comment préparer un parfait Mojito Passion ?
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Mettez le citron vert et le sucre de canne dans un grand verre. Écrasez doucement à l'aide d'un pilon pour extraire le jus.
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Ajoutez les feuilles de menthe , puis écrasez-les légèrement sans les broyer pour libérer leur arôme.
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Ajoutez le sirop de fruit de la passion et remplissez le verre de glace pilée.
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Versez le rhum blanc , complétez avec un trait d'eau gazeuse et mélangez délicatement.
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Décorez avec une feuille de menthe et une rondelle de citron.
Et voilà, votre Mojito Passion est prêt à être dégusté !
Variantes du cocktail Mojito Passion
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Virgin Mojito Passion : pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus de pomme ou un peu d'eau gazeuse.
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Mojito Passion Mangue : ajoutez une cuillère de purée de mangue pour un goût encore plus gourmand.
Pour résumer, le Mojito Passion est une explosion de saveurs tropicales : la fraîcheur du citron vert, la vivacité de la menthe et la douceur acidulée du fruit de la passion. Facile à préparer et toujours rafraîchissant, ce cocktail s'adapte à toutes les occasions.
