Recette cocktail White Russian

Le White Russian est une variante du Black Russian. Il mêle vodka, liqueur de café et crème. Ce cocktail tient un rôle culte dans The Big Lebowski ! Nous vous proposons une variante crémeuse et onctueuse, avec du sirop brut de noisette.

INGRÉDIENTS :

• 2 cc de crème fraîche d'Isigny ou 6 cl de lait
• 3 cl de liqueur de café
• glaçons
• 3 cl de sirop brut de noisette

Pour faire une mousse de lait au dessus du mélange café/noisette, secouer la crème fraîche dans un shaker. Décorer avec des grains de café.