Recette Thé glacé au gingembre et lait
Ingrédients :
- thé noir
- 5 cl de lait
- 2 cl de sirop brut de gingembre
Étapes de préparation :
Faire infuser un thé noir. Une fois refroidi, ajouter 5 cl de lait et des glaçons. Verser 2 cl de sirop brut de gingembre et mélanger avec une cuillère.
Cette recette n'est pas un chaï, qui lui contient des épices tels que la cardamome et la cannelle, mais le thé noir associé au gingembre et au lait en rappelle les saveurs. C'est une variante fraîche et estivale du fameux chaï latte.
