Recette Salade aux Figues
Ingrédients :
- trois figues fraîches
- salade de mâche
- olives noires
- tomates cerises
- sirop brut de verveine
Cette salade estivale est parfaite pour les mois d'août à octobre, quand les figues sont mûres. La verveine rajoute un côté frais et discret pour la vinaigrette.
Pour la réalisation de cette salade, lavez tous les ingrédients à l’eau. Coupez les figues en quartier. Disposez les olives et les tomates cerises. Versez ensuite un filet de sirop brut de verveine.
